KNIV JAPANSK 5000 MCD 67
ZW07
Shotoh kniv ur serien MC65 67 från Japansk Miyabi. Bladet är tillverkat av micro-carbide pulveriserat MC66-stål, som är ishärdat till en imponerande 66 HRC. Detta resulterar i en exceptionellt skarp och hållbar egg. Kniven är mångsidig och lämpad för skärning av grönsaker, kött och fågel. Den är idealisk för användning i alla typer av kök, inklusive restauranger
Läs mer
